6月 ミニ食パン
型はデパートの調理器具コーナーなどで購入できます。 また、きまった型以外でも作れますので「ポイント」のところを参考にしてみてくださいね。 また、今回はおまけでラスクの作り方も紹介しています。
材料1本分(ミニミニ食パンは6本分)
材料
量
強力粉
300グラム
生イースト
12グラム
(ドライイーストの場合)
(6グラム)
ぬるま湯
190cc
塩
5グラム
砂糖
25グラム
バター
20グラム
スキムミルク
6グラム
強力粉(手粉用)
適量