6月 ミニ食パン
型はデパートの調理器具コーナーなどで購入できます。 また、きまった型以外でも作れますので「ポイント」のところを参考にしてみてくださいね。 また、今回はおまけでラスクの作り方も紹介しています。
材料1本分(ミニミニ食パンは6本分)
材料
強力粉 300グラム
生イースト 12グラム
(ドライイーストの場合) (6グラム)
ぬるま湯 190cc
5グラム
砂糖 25グラム
バター 20グラム
スキムミルク 6グラム
強力粉(手粉用) 適量