99年２月 ミルクティー・ブレッド
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お好きな方で挑戦してみてくださいね
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材料 大4個分（小8個） 今回は大2個と小4個分 |  |
| 材料 | 量 |
| 強力粉 | 400グラム |
| ドライイースト | 8グラム |
| ぬるま湯 | 60cc |
| 紅茶葉（生地練り込み用） | 小さじ１ |
| 砂糖 | 30グラム |
| バター | 40グラム |
| 塩 | 5グラム |
| とかしバター（小サイズ塗り用） | 10グラム |
| 牛乳（紅茶用） | 200cc |
| 紅茶葉（紅茶用）…ティーパックで代用可 | 大さじ１ |
